Depuis peu, on cherche un plat qui peut représenter Montpellier dans le mond "culinaire" - Regardez ici pour "La Clapassade" et d'autres choses d'un Cuisine de Pro...
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It's only recently the search for a dish representing Montpellier was launched. Look in here to read about "La Clapassade" and other things from a profi Kitchen...
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Es ist nicht lange her dass Mann die suche begonnen hat - nach eine Gericht die Montpellier im Suden-Frankreichs repräsentieren konnte. Lesen Sie hier noch mehr, und sehen Sie vieles mehr aus ein Profi-kuche...
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http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2009/05/11/creer-la-clapassade-a-vos-cahiers/
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et voici l’accueil du Weblog des "frères Pourcel"...
and here is the reception page of the Weblog "frères Pourcel"
und hier ist die Seite aktuelle des Weblog "frères Pourcel"
Have a look in - Schauen Sie mal vorbei - Allez voir
http://www.jardindessens.com
http://www.pourcel-chefs-blog.com - (Les frères...)
(ils sont sur "Facebook" aussi - They're on Facebook as well - Die sind auf Facebook auch)
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iwmpop (mrlemarquis) - Vauvert, France - Octobre 2010
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