Quelques Recettes - some recipes - Einige Rezepten

If France is supposed to be the "Temple" of good food, it's only because time is taken to prepare, cook and EAT....Unfortunately, modern generations are rapidly becoming "modern" and losing touch with "La Bonne Table".....
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Si la France soit le "Temple" des bonne choses, c'est parce qu'on a pris le temps de préparer, déguster et manger des bonnes choses! Cela est en train de changer...les générations "moderne" n'ont plus les mêmes envies comme avant - on mange "rapidement" maintenant, et on est malade....!
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"Leben wie Gott im Frankreich" horte man oft.  Leider sind die Generationen nicht mehr wie vorher...Keine Zeit....Keine Lust.....Heute wird "Fast-Food" angesagt, wie uber all - und natürlich, die Leute sind öfters Krank als vorher..... 
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Recettes à la Une

Rollmops aux pommes	Rognons à la moutarde de Meaux	Beignets d'ananas

Recette du jour		Menu du jour
Coupes irlandaises Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Elevé Pays : Irlande Recette de : Aglaé Blin-Gayet Ingrédients pour 4 personnes 150 g de cookies au chocolat 30 cl de crème liquide 15 cl de café fort 4 cuil. à soupe de whisky 2 cuil. à soupe de cassonade. Etapes de préparation Placez la crème liquide pendant 15 min au congélateur afin qu'elle soit très froide au moment de l'emploi. Entre-temps, sucrez le café avec une cuillerée de cassonade. Émiettez les cookies. Répartissez-en la moitié dans des verres. Imbibez d'un peu de café sucré puis de whisky. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly. Versez-en une cuillerée à soupe dans chaque verre. Répartissez le reste de biscuits. Imbibez à nouveau de café et de whisky, puis recouvrez du reste de chantilly. Saupoudrez d'un peu de cassonade. Dégustez avec une cuillère.		Entrée Salade aux trois poivrons Plat Pilaf aux moules Dessert Gratin de mangues au sabayon Suggestions Liens pratiques Recettes - Recettes pour tous - Recettes par évènements - Recettes de saison Dossiers Gourmands - Idées menus - Tendance Cuisine - Recettes en vidéo Cuisine pratique - Conversions et mesures - Dictionnaire de la cuisine - Recette par ingrédient - Boutique d’ustensiles